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DEMENTEND VS NOT DEMENTED

PP078-SUN DEMENTED VS NON DEMENTED PATIENTS: CLINICAL OUTCOMES AND COMPLICATIONS OF HOME ENTERAL NUTRITION (HEN) AMONG FRAIL ELDERLY PATIENTS C. Venturini, D. Sparvoli, N. Jukic-Peladic,…

29 Ottobre 2020

CAREGIVERS PERSPECTIVE

SUN-PP104 IS THERE A CORRESPONDENCE BETWEEN FOOD PROVIDED, PATIENTS’ NEEDS AND THEIR INTAKE IN GERIATRIC HOSPITALS? P. Orlandoni, C. Venturini, C. Cola, N. Giorgini, D.…

23 Ottobre 2020

Integrazione proteica nell’anziano

Le evidenze scientifiche dimostrano che gli anziani hanno bisogno di un maggior apporto di proteine ​​con la dieta al fine di mantenere lo stato di…

27 Luglio 2020

Focaccine di ceci con noci e rosmarino

Durata: 1/2 h ( più 2 ore di lievitazione )   Livello: facile   Dosi: 24 focaccine          Ingredienti: 150 g di farina 00 150 g di farina di ceci…

20 Luglio 2020

Corso Nutrizione e sistema immunitario

I momenti di crisi e cambiamento come quello che stiamo vivendo a causa della pandemia da Coronavirus possono essere vissuti in maniera "positiva", cercando di…

9 Giugno 2020

Menù MEDICINA GOURMET

MEDICINA GOURMET Il progetto ” Medicina Gourmet” è un percorso culinario nato dalla collaborazione di un medico dietologo , la Dott.ssa claudia Venturini , specialista…

9 Giugno 2020