Menù delle 3 serate le 3 C del cibo

Menù delle 3 serate le 3 C del cibo

LE 3 C DEL CIBO

12 OTTOBRE

IL CIBO CHE CORROBORA

TORTINO DI PATATE PROSCIUTTO E GRANA

TAGLIATELLE DI FRITTATA E VERDURE

 

GRANO SARACENO CON SPINACI E SALSICCIA

OPPURE CON BIETOLE E PATATE( COME I PIZZOCCHERI)

 

A SCELTA 1 DI QUESTI PIATTI

PETTO DI POLLO COTTO A B.T.CON ERBE AROMATICHE E LIMONE

TACCHINO AL FORNO FARCITO DI SCAMORZA

TONNO DI MAIALE CON CANNELLINI

CONTORNO VERZA BRASATA

MOUSSE DI RICOTTA AL MIELE,MUESLI E NUTELLA

 

CENA 6 NOVEMBRE

IL CIBO CHE CURA

INSALATA DI CAVOLO CAPPUCCIO BIANCO E ROSSO ARANCE E UVETTA

CREMA DI CECI AL ROSMARINO CON PANE DI SEGALE

 

ORZOTTO CON SPINACI,CREMA DI PECORINO E GHERIGLI DI NOCI

 

TACCHINO AL FORNO CON MIELE E SALVIA

INSALATA D’INDIVIA CON SEMI DI ZUCCA,GIRASOLE,OLIVE  E ARANCE

DOLCE RICOTTA CON GOCCE DI CIOCCOLATO E MANDORLE

 6 DICEMBRE

IL CIBO CHE COCCOLA

 

STRUDEL DI VERDURE E FORMAGGIO

BRUSCHETTE CON DADOLATA DI FUNGHI E SALSICCIA

 

STRIGOLI AL PESTO DI NOCI E SALVIA

OPPURE

CANNELLONI DI RICOTTA E SPINACI GRATINATI AL FORNO CON RAGU’

 

STINCO DI MAIALE AL FORNO E PATATE

OPPURE SPEZZATINO DI MANZO IN UMIDO

 

SEMIFREDDO AL CACAO CON NOCCIOLE E ARANCIA

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