Durata: 15 minuti Livello: facile Dosi: 4 dessert
Ingredienti:
- 250 g di ricotta di mucca
- 30 ml latte
- 50 gr cacao amaro in polvere
- 40 gr cioccolato fondente al 75%
- 2 cucchiai di miele o 20 gocce di dolcificante liquido
- 40 gr di zenzero caramellato a scaglie
- 4 noci
Preparazione
In una ciotola unire la ricotta il latte il cacao il dolcificante o il miele e amalgamare gli ingredienti aiutandosi con una frusta elettrica o manuale. Disporre la crema ottenuta in 4 ciotole e decorarle con lo zenzero candito e le noci tritate e fatte tostare in una padella
